Winemakers Masterclass: Ômina Romana
Proef en beleef met Romeinse wijnmaker Philippe tijdens een masterclass
Op 13 en 14 maart komt Philippe van Ômina Romana uit Lazio naar Utrecht voor twee dagen masterclasses over Romeinse wijnen. Dit moderne wijnhuis verbouwd hun druiven op prachtige heuvels net buiten Rome, grond waar de romeinen generaties voor hen al wijn verbouwden. Het is een jong wijnbedrijf met een duidelijke visie: kennis, precisie en passie samenbrengen met als doel pure kwaliteit. De wijngaarden liggen op vulkanische bodems en worden getemperd door zeewinden van de Tyrreense kust. Dat zorgt voor diepe en intense aromatische wijnen met een natuurlijke balans. Van elegante Chardonnay tot krachtige Cabernet Sauvignon en verfijnde Merlots, het jonge maar klassieke wijnhuis heeft het.
Tijdens de masterclasses proef en beleef je deze gebalanceerde prachtwijnen mét de wijnmaker, gewoon bij ons in Utrecht.